As tu remarqué comme jamais personne ne saute de joie quand tu annonces « ce midi on mange les restes? »
Il faut dire que l’expression « les restes », elle même, n’est …
En voici des petits chaussons très confortables à l’apéro ou en entrée accompagnés d’une salade verte et de tomates au vinaigre balsamique.
Pas de friture, cuits au four, ils sont fourrés au …
La soupe verte qui fait du bien. Ici, en Martinique on aime les soupes : Pâté en pot, soupe de poisson, soupe de pied, soupe verte, …
C’est la saison des avocats!!! J’ai été prévoyante pour une fois ! J’ai préparé ma chiquetaille de morue salée à l’avance, pour qu’elle soit prête à manger avec mon premier avocat dès qu’il …
Les accras de morue c’est la recette de base de la cuisine martiniquaise (et plus largement antillaise).
En entrée, en apéritif, et même en sandwich (si, si, je ne …
Je suis martiniquaise, j’aime cuisiner depuis toujours et je suis une gourmande curieuse de tout.
