Le cake salé au jambon et au morbier Spécial brunch! Mais il fera aussi bien l’affaire en apéritif à vrai dire.
Je cherchais depuis longtemps une recette de cake salé …
Les beignets d’aubergines. Comme je te le disais, c’est la saison des aubergines ici en Martinique. Et apparemment la saison est bonne. Bien entendu, vu que je n’aime pas ça du …
Tatatatin!!!! La tarte tatin de tomates au caramel balsamique. Jolie tarte colorée amie des déjeuners ensoleillés (ou pas), tu es une originale variation de la fameuse tatin aux pommes …
La pâte brisée à l’huile d’olive. Il est possible de remplacer le beurre dans une pâte à tarte. Tu peux essayer plusieurs méthodes comme utiliser de la margarine, du mascarpone, …
Le calalou des Antilles, c’est ma soupe préférée!!!!
Avec crabes, sans crabes, avec de la viande salée, nature comme aujourd’hui c’est MA soupe!
Ce n’est pas un plat de …
Je suis martiniquaise, j’aime cuisiner depuis toujours et je suis une gourmande curieuse de tout.
