Recettes modernes ou traditionnelles de la cuisine antillaise de Martinique et Guadeloupe et plus largement des Caraïbes.
Purée de piments rouges, ceux qui arrachent bien entendu!
Dans ma kwisine il y a toujours du piment. J’adore ça ce n’est un secret pour personne. Je le …
Les raviolis jiaozis aux oursins. Une recette sino-martiniquaise s’il te plaît! Les jiaozis, sont des raviolis chinois.
Je les ai vus la première fois chez ma copine Jess et …
Le court-bouillon de crevettes c’est la recette facile et rapide qui n’en a pas l’air.
Je le fais avec de belles crevettes sauvages que j’achète parce qu’elles sont meilleures …
Je suis martiniquaise, j’aime cuisiner depuis toujours et je suis une gourmande curieuse de tout.
