La crème pâtissière c’est la crème de base à maîtriser de tout pâtissier débutant. Tu la retrouves dans la tarte aux fraises et autres fruits crus. Elle garnit les choux …
Les cookies pistaches et chocolat au lait. Bien entendu, je me retrouve avec des oeufs de Pâques non consommés. Chaque année c’est toujours le cas. Des oeufs tous mignons que personne ne …
Les pâtes de fruit de bananes jaunes ou bocadillos de platano au Vénézuela. A chaque fois que je tombe sur ce genre de recettes je me demande comment ça se fait …
Le jus de mangue devait être présent dans la Sweet Kwisine! Comment ça se fait d’ailleurs qu’il n’y en ait déjà pas? La réponse est simple, je les mange avant d’en faire quoique …
Les besos de coco, besitos de coco ou bisous au coco sont de délicieux gâteaux vénézueliens tous simples au coco râpé. Ils rappellent un peu les macarons coco antillais …
Je suis martiniquaise, j’aime cuisiner depuis toujours et je suis une gourmande curieuse de tout.
