… trop rien du tout!
Je suis toujours à la recherche de la recette parfaite. Celle qui me renverra directement en enfance, à Montélimar où j’ai goûté la première fois ce délice.
…
… ou Angel food cake en anglais.
Ce joli gâteau tout doré dehors et tout blanc dedans est un classique de la cuisine anglo-saxonne.
Il ne contient que des blancs d’oeuf, …
…. blanches mais, rassure toi, tu peux faire cette recette avec des goyaves de toutes les couleurs!!
D’ailleurs, la gelée est en général meilleure avec des goyaves sauvages plus petites, à la chair …
Les biscuits, c’est bon!
Les amandes, c’est bon!
Le caramel, c’est bon!
Donc, faire des cookies à la crème d’amandes et au caramel c’est forcément très bon! …
Je suis martiniquaise, j’aime cuisiner depuis toujours et je suis une gourmande curieuse de tout.
