Après avoir lu deux romans* dont l’action se déroule dans le Sud des Etats-Unis, j’avais envie d’essayer de faire une tarte aux noix de pécan. Non pas que ce soit extraordinairement difficile mais, ça avait …
Il y a des jours où ta cuisine se ligue contre toi! Et précisément ceux où tu voudrais que ça marche.
Samedi, j’avais dans l’idée de faire des macarons à la goyave que …
La tarte tropézienne. En ce mois de février, la plage frit sous le soleil de midi. Quelques nébulosités dans le ciel rappellent que l’on se trouve bien sous les Tropiques et …
Alors que j’adore les amandes, je n’aime les amandines que depuis peu de temps (heuuu deux ans :-)).
Je les trouvais trop sucrées et un peu trop « doum », « condong »….(engouante, …
L’autre jour j’ai été suppliée de faire une tarte aux pommes par une Gourmande qui mérite sa majuscule!
Avec l’immense générosité qui me caractérise, je lui en ai fait une tout …