Une sélection de recettes légères pour se régaler sans mauvaise conscience.
La mousse de mangues et gelée de maracujas. Je t’ai déjà proposé une mousse de mangues et d’autres desserts à base de mangue et de maracujas. Oui, c’est en …
…qui épate!
Tout d’abord, ce n’est pas moi qui le dit ce sont mes invités gourmands qui à chaque fois s’exclament et me disent « mais comment tu as fait ta sauce …
Les croquettes de poisson à la thaïlandaise et salade de concombre … ou encore les thaï fish cakes selon Jamie Oliver…
Pas facile de trouver un nom en français qui me …
La salade de courgettes à la menthe et au piment.
Quand j’ai vu Jamie réaliser cette salade dans son émission, je n’ai pas résisté!
Il faut …
Je suis martiniquaise, j’aime cuisiner depuis toujours et je suis une gourmande curieuse de tout.
