Recettes modernes ou traditionnelles de la cuisine antillaise de Martinique et Guadeloupe et plus largement des Caraïbes.
La citronnade au sirop batterie. La recette idéale pour les apéros sans alcool de ce début de grandes vacances!
Une boisson locale, au goût affirmé, un peu oubliée de notre monde …
Le matété, la crème de manioc, en Martinique est une bouillie à base de lait (ou d’eau), d’épices, et de farine de manioc. Héritage des temps lointains ou la farine de manioc …
Tu as envie d’une viennoiserie qui change de ton pain aux raisins du matin préféré? Ces brioches roulées à la banane sont faites pour toi. Elles sont dorées à souhait et …
Les 5 soupes magiques et healthy pour te régaler… après les fêtes.
Foie gras, râgout de cochon, pâtés salés et autres gâteaux sont bien digérés?
Tu as …
Je suis martiniquaise, j’aime cuisiner depuis toujours et je suis une gourmande curieuse de tout.
