Le crumble salé courgettes et concombres aux TUC ou le bricolage recyclage ce soir avec… un reste de purée de tomates bio, une courgette, deux petits concombres qui commençaient à se fatiguer, du …
Les croquettes de poisson à la thaïlandaise et salade de concombre … ou encore les thaï fish cakes selon Jamie Oliver…
Pas facile de trouver un nom en français qui me …
Dans mon panier de l’agriculteur acheté régulièrement à l’association d’agriculteurs « Jardins de Martinique », il y a souvent de la papaye verte. La papaye c’est un peu comme la …
Ces croquettes de morue aux pommes de terre sont une petite recette d’inspiration portugaise mais qui pourrait tout à fait être martiniquaise.
La morue salée doit être autant …
Ce n’est pas bien sorcier une purée de giraumon.
Mais faire une petite purée bien douce, qui ne soit ni comme du ciment, ni trop liquide, et qui soit très rapide …
Les spaghettis Deluxe à la langouste. Pendant les grandes vacances, les écumeurs de récifs dont je t’ai déjà raconté les exploits (ou plutôt les méfaits) avec ma recette de poisson …
Je suis martiniquaise, j’aime cuisiner depuis toujours et je suis une gourmande curieuse de tout.