Le gâteau de riz au caramel antillais, le délice d’enfance. Le riz au lait est un dessert classique de la Sweet Kwisine. En général, il ne fait pas …
… Le cake au citron de Pierre Hermé…
Depuis le temps que j’entendais louer ses qualités il fallait que je le teste. Et puis ça tombe bien, l’autre nom du cake …
Le gâteau au chocolat et mascarpone… sans beurre. Troisième variation autour du gâteau au chocolat sans beurre après celui à base de tofu soyeux et celui à base de …
L’autre jour je me trouvai fort dépourvue quand ma brioche préparée avec amour refusa de lever malgré la douce brise tiède qui régnait dans la kwisine.
Quel déception! D’autant que cette chère brioche …
Je suis martiniquaise, j’aime cuisiner depuis toujours et je suis une gourmande curieuse de tout.
