
Les tava pidesi, galettes turques farcies. Je ne connaissais absolument pas la cuisine turque avant l’année dernière… enfin à part les baklavas évidemment.
J’ai eu l’occasion de …
Des brioches aux pralines roses pour mon Valentin…
L’amour c’est plein de petites attentions au jour le jour et aussi en ce jour des amoureux.
Oui, …
Mon passage en revue des pâtisseries ou plutôt des viennoiseries de mon enfance continue.
Aujourd’hui, les fameux pains aux raisins que tous les enfants martiniquais connaissent. Briochés, pleins de crème et …
Pain au beurre martiniquais… en pommes cannelle. Mademoiselle M. s’est récemment prise d’amour pour les pommes cannelle.
Pas de fruit ici, ni pomme, ni cannelle, ni pomme-cannelle! Il s’agit d’une sorte …
La brioche moelleuse à la cannelle et aux noix de pécan. Maintenant que j’ai un robot (oui, oui, oui) je peux faire des brioches. Je ne vais pas me …