Souvenirs gourmands du Québec

Je viens de passer deux semaines excellentes au Québec.

Pas de grandes villes pour nous, à peine deux jours à Montréal bien suffisants à mon goût. C’était plutôt foret, campagne, baleines, marcher, marcher, faire des photos et … manger!!

Parce que quand la Sweet Kwisine se déplace, on mange et on goûte.

Je suis donc obligée de te faire part de mes petits souvenirs gourmands bien que je doive avouer que le Québec n’est pas a mon sens une destination gastronomique. Mais, je ne veux vexer personne c’est juste que je n’ai pas du avoir l’occasion de voir le côté gastronome du pays;-)

Nous ça a été plutôt, burgers (oups hambourgeois), frites, sous-marins, salades césar, bière. Mais ça a aussi son charme.

Pour commencer, je dois t’avouer que je n’ai pas mangé de Poutine. Je sais ce n’est pas bien mais je n’ai pas eu le courage. La Poutine si tu ne le sais pas, est un plat de frites couvert de fromage à mi- chemin entre la mozzarella et le ficello ( et qui fait couic couic sous la dent) le tout arrosé d’une sauce indéterminée. Sincèrement j’ai pas eu envie de goûter. Déjà que j’aime pas les frites… Mais bon les quebecquois on l’air d’adorer !

J’ai été surprise et un peu déçue de ne pas trouver plus de poisson dans les restos pour un pays qui regorge de rivières. Ou alors ça coûte un œil! Mais la encore quand on est touriste on ne trouve pas toujours les bonnes adresses.

Une fois cela dit, le Québec est vraiment une destination très très sympathique et très adaptée à un voyage en famille très détendu. Nous n’avons pas regretté notre choix et avons passé de supers moments!

Les gens y sont ouverts et accueillants pour peu que tu sois aimable et curieux toi même. On a fait des découvertes, des rencontres, nous avons été éblouis par les paysages et les étendues de nature devant nous ( et quand tu viens de Martinique tout te semble immense). Et nous avons réussi l’exploit de revenir ici plus bronzés que nous ne sommes partis et de ne pas avoir grossi malgré la taille indécente des portions servies. Un été superbe!!

Alors voici en vrac quelques souvenirs gourmands glanés entre Montréal, Shawinigan, Tadoussac et Québec. Parce qu’on a mangé des tas de trucs sympas.

Miaaaam, vas y vite!

Nourriture en plastique et bubble tea de Chinatown Montréal

Les food trucks et bars temporaires sur la Place des festivals à Montréal

Je n’ai pu résister à ce bouquin!!! Marian Keyes et Pâtisserie …de jolies recettes bien gourmandes et bien écrites

Shawinigan ou je te conseille d’aller goûter les minuscules cupcakes et d’aller faire un tour au Globe steackhouse

cupcake tarte au citron, fraise et cacahuètes beurre salé et chocolat

Tarte au sucre du Globe Steackhouse…même à 4 on ne l’a pas finie ….

Tadoussac

Bonbons à la cannelle qui arrachent…Miaaaam!

Chez Sam café à Baie-Sainte-Catherine…une adresse pleine de charme et chaleureuse… Une très bonne salade et un gâteau aux bleuets que je n’ai même pas eu le temps de  photographier… disparu

Potager en suspension dans un restaurant italien …

Bleuets, cerises et fraises petit déjeuner complètement Miaaaam!

Petite soupe de légumes et limonade en terrasse au diner

Les fraises de l’île d’Orléans… toutes mangées, bé oui, elles ne voyagent pas hein!

Quelques adresses gourmandes????

Reuben’s à Montréal pour leurs burgers de la mort et leur smoked meat

Globe steackhouse à Shawinigan pour leur accueil, les burgers et saumon grillé et … la tarte au sucre.

Minuscule à Shawinigan pour ses minuscules mais succulents cupcakes (toping au beurre hein!)

Chez Sam Café  à Baie-Sainte-Catherine pour l’accueil, le cadre la nourriture… ouvert en été

Les délices de l’Erable à Québec pour évidemment ramener un souvenir mais aussi goûter leurs gâteaux pommes/canneberges et érable ou encore pépites d’érable et aussi pour leurs pop-corn au sirop d’érable.

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