La salade de chou asiatique Vietnam-Japon
Cette salade de chou asiatique d’inspiration vietnamienne ou japonaise est une recette facile, légère et pleine de caractère. Assaisonnée au nuoc mam et relevée au piment sishimi togarashi, elle sublime le …
La dorade au gingembre et à la citronnelle
La dorade au gingembre et à la citronnelle. Cette recette d’inspiration asiatique est tellement simple qu’elle en est désarmante. Comme toujours le poisson cuit en papillote, donc à l’étouffé, est savoureux et …
