Les galettes faciles aux carottes au cumin
Cette recette est rapide, économique et surtout très bonne ce qui est parfait pour un déjeuner ou un diner simple et savoureux. En plat végétarien principal avec une salade ou en accompagnement d’un plat de viande ou de poisson.
Ingrédients
- 2 grosses pommes de terre
- 3 petites carottes 1 petite échalote
- 1/2 œuf battu
- 2 cas de farine
- Sel et cumin en poudre au goût
Instructions
- Attention, prépare toi, ça va aller très vite! Tu râpes le tout (même l’échalote).
- Tu mélanges bien et tu ajoutes l’œuf, la farine, le sel et le cumin.
- Mélange bien à nouveau. Fais cuire à feu moyen, des petits tas de pâte déposés avec une cuillère à soupe dans une poêle dans laquelle tu auras ajouté un filet d’huile.
- Une fois cuites mets les galettes sur du papier absorbant et déguste tiède.