Préchauffe le four à 180°C.

• Dans un saladier, fais fondre 150 g de chocolat avec le beurre. Tu peux le faire à ton choix au bain-marie ou encore au micro-onde. Attention dans ce dernier cas à ne pas trop faire chauffer le chocolat.
• Une fois le chocolat bien mou mélange bien le tout pour obtenir une crème bien lisse.
• Ajoute les oeufs l’un après l’autre en t’assurant qu’ils sont bien incorporés.
• Intègre ensuite la farine, les framboises au fur et à mesure en mélangeant bien.
• Verse l’appareil dans le moule beurré.
• Dépose les pépites de chocolat sur le dessus du brownie.
• Enfourne pour 20 minutes.
• Le gâteau est suit quand les bords du gâteau se décollent du bord.
• Si tu utilises un moule en pyrex tu auras besoin de 5 minutes supplémentaires de cuisson.