Résultats de recherche pour fromage

Mon gratin de fruit à pain est une version tropicale et kwisinesque du traditionnel gratin dauphinois.

Ce fruit, qui est un légume, est vraiment un trésor. Pouvant peser …

Les croquettes de patate douce panées au coco et manioc. Le type de petites choses que tu aimeras savoir faire. C’est rapide, préparable à l’avance, nourrissant, à servir en entrée ou comme plat …

La succulente tarte au chou. Te souviens tu de ma fabuleuse tarte aux pruneaux? Cette tarte au chou est son pendant en version salée. Dis comme ça , elles ne …

Le grilled cheese sandwich au camembert. Le croque-monsieur made in USA.

C’est l’accompagnement parfait de la fameuse tomato soup. Cette soupe chaude à la tomate …

Les sacristains à la vanille martiniquais.

Quand j’avais 13 ans, au collège Ernest Renan de Fort-de-France, l’un de mes plaisirs partagé avec 90% des élèves était d’acheter un gâteau à la …

Le lambis ce gros mollusque délicieux et très apprécié en Martinique et en Guadeloupe ne se mange pas qu’en fricassée. Non, on apprécie aussi beaucoup la tarte au lambis.

Le pan de yuca, le délicieux petit pain de manioc au fromage venu tout droit d’Equateur et de Colombie. Encore une incursion en Amérique Latine pour découvrir et partager ce …

Le cake salé au jambon et au morbier Spécial brunch! Mais il fera aussi bien l’affaire en apéritif à vrai dire.

Je cherchais depuis longtemps une recette de cake salé …

L’huile de roucou. Le roucou (Bixa orellana) est un arbuste très décoratif utilisé dans toute l’Amérique Latine et les Caraïbes. Ses fruits rouges couverts d’épines molles contiennent des graines couvertes d’une poudre rouge …

Les huîtres chaudes gratinées au champagne, c’est mon entrée des fêtes de fin d’année depuis maintenant trois ans!

Les huîtres chaudes sont un classique de la cuisine française depuis au moins le 18 ème siècle. …